Description
Avis aux nouveaux venus : les blocs de fructification pour champignons, aussi appelés blocs de culture ou kits de culture, sont composés d'un substrat stérilisé colonisé par une souche de champignon sélectionnée. Une fois placés dans un environnement de culture adapté, ils sont prêts à fructifier. La vitesse de fructification, le rendement et le nombre de cycles de croissance possibles varient selon la variété de champignon, les conditions environnementales et les méthodes de culture. Ces blocs de fructification sont conçus pour la production de champignons jusqu'à l'échelle commerciale, mais peuvent facilement être utilisés par les amateurs comme kit de culture « coupe et pulvérisation ». Consultez notre article de blog ici pour savoir comment cultiver vos propres champignons frais à la maison avec nos blocs de fructification !
Pleurote du Panicaut PE-ITAL ( Pleurotus eryngii )
| Niveau de difficulté | 4 sur 5 |
| Vitesse de fructification | 14 à 21 jours |
| Température de fructification | 10 -17 °C |
| Stockage | 6 mois (à 1°C, au réfrigérateur) |
| Poids par sac | 6,7 livres |
| Poids par caisse de 6 | 42 livres |
| Dimensions du boîtier | 19,5" L x 16" L x 11" H |
Niveaux de difficulté
| Débutant | Intermédiaire | Avancé | Expérimental |
|---|---|---|---|
| 1-2 | 3 | 4 | 5 |
Une variété de Pleurote du panicaut reconnue pour son pied charnu entièrement comestible et sa saveur douce et savoureuse. Cette pleurote pousse plus lentement que la plupart des autres variétés et nécessite un niveau d’expérience plus avancé en raison de ses exigences de culture plus précises.
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