Description
Note pour les nouveaux venus : Le blanc de champignons sur grain est un produit de grain stérilisé qui a été inoculé et entièrement colonisé par du mycélium (la structure filamenteuse du champignon, semblable à des racines). On peut le comparer à une « semence » utilisée pour la culture des champignons. Il sert à transférer une souche spécifique de mycélium dans un substrat de culture plus volumineux, comme la paille ou la sciure, où les champignons pourront ensuite se développer.
Veuillez noter : Ceci n’est pas un kit de culture/bloc de fructification
Maitake GF9827-5 (Grifola Frondosa)
| Niveau de difficulté | 5 sur 5 (expérimental) |
| Temps d'incubation | 6 à 8 semaines |
| Stockage | Réfrigération requise |
| Substrat recommandé | Mélange de sciure et de bois dur |
| Poids par sac | 5 livres |
| Poids par caisse de 10 | 52 livres |
| Dimensions du boîtier | 19,5" L x 16" L x 11" H |
Le Maitake prospère sur des substrats de bois dur et produit de magnifiques fructifications en grappes au goût riche et boisé. Considéré comme une espèce « avancée/expérimental», il nécessite un cultivateur expérimenté. Excellente durée de conservation.
Niveaux de difficulté
| Débutant | Intermédiaire | Avancé | Expérimental |
|---|---|---|---|
| 1-2 | 3 | 4 | 5 |
-Produit au Québec-
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