Description
Note pour les nouveaux venus : Le blanc de champignons sur grain est un produit de grain stérilisé qui a été inoculé et entièrement colonisé par du mycélium (la structure filamenteuse du champignon, semblable à des racines). On peut le comparer à une « semence » utilisée pour la culture des champignons. Il sert à transférer une souche spécifique de mycélium dans un substrat de culture plus volumineux, comme la paille ou la sciure, où les champignons pourront ensuite se développer.
Veuillez noter : Ceci n’est pas un kit de culture/bloc de fructification
Pleurote du Panicaut PE-ITAL ( Pleurotus eryngii )
| Niveau de difficulté | 4 sur 5 |
| Temps d'incubation | 3 semaines |
| Stockage | Réfrigération requise |
| Poids par sac | 5 livres |
| Poids par caisse de 10 | 52 livres |
| Dimensions du boîtier | 19,5" L x 16" L x 11" H |
Niveaux de difficulté
| Débutant | Intermédiaire | Avancé | Expérimental |
|---|---|---|---|
| 1-2 | 3 | 4 | 5 |
Une variété de Pleurote du panicaut reconnue pour son pied charnu entièrement comestible et sa saveur douce et savoureuse. Cette pleurote pousse plus lentement que la plupart des autres variétés et nécessite un niveau d’expérience plus avancé en raison de ses exigences de culture plus précises.
-Produit au Québec-
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